Du jambon Brocéliande frais préparé avec attention, issu de cochons bien élevés, du bouillon de légumes (carottes, blettes, acérola) pour la cuisson, à l’étouffée pendant 12h. Résultat? Un goût délicatement parfumé et une tranche moelleuse. Le bon goût du jambon Brocéliande, conservation sans nitrite et avec 25% de sel en moins*! C’est tout prêt ! Bon appétit !

Ingrédients :

Du jambon de porc issu d'animaux élevés sans antibiotiques, juste ce qu'il faut de sel, un conservateur : le chlorure de potassium, des arômes naturels**, du textrose, un antioxydant: acide ascobrique pour la conservation, et enfin un bouillon pour un goût unique (eau, arômes naturel, oignon, ail, épices et plantes aromatique)!

*Par rapport à la moyenne des jambons supérieurs du marché.

**Contient naturellement des polyphénols.

Viande de porc origine France issue d'élevages engagés dans un cahier des charges regroupant le bien-être des animaux, des hommes et de la planète (EBE).

Pour plus d'informations à ce sujet rendez-vous sur : https://www.elevagesbienetre.fr/