Après avoir été pionnier de l’élevage sans antibiotique en 2014, puis la première marque à vous proposer du porc BIO 100% d’origine France en 2019, nous faisons un pas de plus vers les filières vertueuses avec l’Agriculture Alternative !
Cette nouvelle filière s’inscrit dans la continuité des nos engagements et de ceux de nos éleveurs coopérateurs en matière d’origine France, de bien-être animal et de respect de l’environnement : nos cochons sont nourris à partir de céréales cultivées sans pesticide, sans OGM (<0,9%) et évidemment, ils sont toujours élevés sans antibiotique dès la naissance et non castrés.
Pour aller encore plus loin et après 2 années de recherche et développement de la part de nos équipes, nous avons enlevé les nitrites dans la fabrication de cette gamme. Le seul conservateur, n'est donc que le sel. Nos charcuteries sont plus pâles, mais conservent une saveur authentique !
C’est au total 3 nouvelles références Bien Élevées : jambon gris (2 ou 4 tranches) et rôti Gris qui vont venir enrichir ces prochaines semaines, la gamme Brocéliande déjà en rayon dans les magasins : Auchan, Cora, Géant Casino, Leclerc (en fonction des magasins) et Monoprix.
Avec l'Agriculture Alternative, nous les coopérateurs, nous vous garantissons une filière vertueuse de nos champs à nos élevages, jusqu'à votre assiette !
Découvrez ici les bonnes manières de cette filière !